Kmetija Protner leži v severovzhodnem delu Slovenije, v zaledju Maribora, na gričevnatem svetu Slovenskih goric. Območje je znano po prijaznih ljudeh, rodovitnih vinogradih in sadovnjakih. Od tu je lep razgled po Dravski dolini in dolini Pesnice, proti Pohorju, Kopam in Donački gori.
Ukvarjamo se z integrirano pridelavo grozdja in vina, na okolju prijazen način pridelujemo tudi sadje in zelenjavo. Domače dobrote (meso iz zaseke, pečenica, salama, kuhana klobasa, domač kruh in gibanica, vino) postrežemo v vinotoču s 60 sedeži, 11 gostov pa lahko pri nas tudi prenoči.
Za največji slovenski vinorodni okoliš Štajerska Slovenija so značilna bela vina s sadnimi in cvetnimi aromami ter osvežujočo kislino.
Značilne sorte z ljubeznijo negujemo tudi na kmetiji Protner: laški in renski rizling, sauvignon, kerner, chardonnay, sivi pinot, rizvanec in muškat ottonel. Vina, ki jih ponujamo so lahka, sveža in sadna, z nekoliko več ostanka sladkorja.
V paleti imamo suha in sladka vina – tako z izborom zadovoljimo različne okuse.
Pri nas dobite zvrstni polsladki Protner in suhi Protner cuvée. Zvrstno vino je sestavljeno iz dveh ali več sort, ki so značilne za vinorodno območje. Običajno zvrst imenujemo po vinorodnem območju ali po priimku vinarja. Od sortnih vin prodajamo še laški rizling, renski rizling, chardonnay, sauvignon, muškat ottonel, sivi pinot in kerner. Ponosni smo tudi na lastno polsuho penino, ki jo pridelamo po klasični metodi.
Ponudbo alkoholnih pijač zaokrožujemo z domačimi žganji in likerji. Žgane pijače pridobivamo z destilacijo vina. Vinsko žganje nato staramo v hrastovih sodih, kar mu da značilen okus, aromo in rjavkasto barvo. Od likerjev ponujamo domači vinski, višnjev in orehov liker. Prodajamo tudi domačo slivovko.
Žganja in likerje polnimo v klasične steklenice (0,75 l, 1 l) in v različne tematske steklenice, ki so odlična izbira za darila za različne priložnosti (rojstni dan, abraham, poroka …).
Penina je stalna spremljevalka ob pomembnih življenjskih dogodkih, primerna za aperitiv, lepo se tudi poda h kaviarju in ostrigam. Lahko se tudi postreže k slani hrani.
Gre za penino, ki daje izjemno elegantnost, ima svežino ter izjemno polnost okusa. Mehurčki v sami penini so iskrivi in na okus zelo prijetni ter osvežujoči.
Sivi pinot je sorta, ki nas preseneča vedno znova in znova. Daje odlična vina, gre za srednje poudarjeno cvetlico s sadnimi notami. Sam karakter vina je v ustih pester in živahen. Sorta je nastala iz brstne mutacije modrega pinota, zato se ob sami maceraciji sprosti lep rožnat odtenek, ki sivemu pinotu polepša izgled in doda eleganco.
Sauvignon je svetovno znana sorta, ki se je zelo dobro udomačila tudi na štajerskih tleh. Ima značilno prepoznavno aromatiko, ki spominja na bezeg, pokošeno travo in črni ribez. Gre za izjemno lepo kombinacijo aromatike in svežine.
Renski rizling sorta, ki jo uvrščamo med kralja belih vin. Zahteva veliko truda tako v vinogradu kot v kleti, tako kot se za kraljevo življenje spodobi. Mlad renski rizling je izredno saden, svež in igriv. Z leti pa pridobiva tisto značilno noto mineralnosti, to je tisto, po čemer je prepoznaven in kar mu da karakter.
Rumeni muškat je sorta, ki so jo že poznale stare civilizacije. Je izjemno priljubljena zaradi svoje aromatičnosti. Samo grozdje in vino nam daje enako značilno prepoznavno muškatno noto.
Kerner je sorta nemškega porekla, ki je nastala s križanjem sort trollinger in renski rizling. Gre za vino slajšega okusa, v katerem zaznamo izrazite arome belega in tropskega sadja. V okusu prijetno sladek in še vedno osvežujoč.
Chardonnay je sorta, ki je znana po celem svetu in je zelo priljubljena pri vinarjih, saj daje izjemne rezultate. Ima prijetne sadne arome, kot so sveže hruške, breskve ali jabolka.
Chardonnay z črno etiketo je narejen z obilo pozornosti in potrpežljivosti. Vina, ki zorijo v lesenih sodih, pridobijo na kompleknosti, zaznamo njihove značilne maslene, vanilijeve, karamelne note.
Na Štajerskem so zelo popularne zvrsti, ki dajejo odlična, sveža in pitna vina. Preplet različnih tradicionalnih sort, daje idealno kombinacijo naše polsuhe zvrsti.
Modra frankinja je slovenska avtohtona sorta, je rdeče vino z vijoličnimi odtenki, ki daje lepe sadne vonjave po jagodičevju. Gre za odličen vir antioksidantov, še posebej resveratrola, ki znižuje splošno stopnjo holesterola in varuje srce.
Naši organizatorji imajo dolgoletne izkušnje in podrobno poznajo storitve na trgu. So specializirani za hitro pripravo na izvedbo dogodka in so na vajini poroki tudi prisotni ter neopazno poskrbijo, da poroka poteka po načrtu. Naše sodelovanje z več kot 500 podjetji po Sloveniji pa vama zagotavlja, da bo vajin proračun za poroko optimalno izkoriščen.
“Prepričana sva bila, da je najem organizatorja samo dodatni strošek, ki ga njegova storitev ne opravičuje. Po sestanku sva se le odločila, da organizacijo prepustiva e-poroki. Sedaj sva vesela za to odločitev saj sva imela čudovito poroko, brez skrbi, da bo šlo kaj narobe. Splačalo se je tudi finančno saj so poskrbeli za finančno optimizacijo dogodka, ki se je na koncu še kako poznala”
