Vinograd družine Kovačič leži v osrčju sončne Prlekije, v vasi Presika blizu Ljutomera. Trto in njene sadove negujemo desetletja, intenzivno pa se z vinogradništvom in vinarstvom ukvarjamo že 40 let. S pogledom na vinograd se prebujamo in gremo spat, saj se širi naokrog in nad našo domačijo.
V naših goricah, kot radi rečemo Prleki, dela cela družina. Klet Kovačič je tako mini družinsko podjetje. Vinorodna lega, podnebje, sorte, znanje in odnos do trte se zrcalijo v vinu in vsak od teh dejavnikov mu daje značilen pečat.
Vino zori globoko pod zemljo
Vinograd je naše telo, vinska klet naše srce, vino pa duša tega telesa.
Naša sedanja klet je bila sezidana leta 2004 in leži pod vinogradom. Moderna oprema v njej je le pomočnik pri pridelavi in zorenju vina, ki še vedno nastaja po tradiciji.
V naši kleti zorijo elegantna, sortno značilna bela vina in zvrsti, ki jih poudari panonsko podnebje, za katerega so značilne večje temperaturne razlike med dnevom in nočjo, razmeroma suha poletja in mrzle zime. Okoliš, v katerem leži naš vinograd, uvrščajo med najboljše vinogradniške lege na svetu.
Vina zorijo v starih lesenih sodih in sodobnih cisternah. Za najugodnejšo temperaturo, 12 stopinj celzija, skrbi že globina kleti. Z dolgoletnimi izkušnjami, ki smo jih pridobili skozi leta, pa našim vinom zagotavljamo vrhunsko kakovost.
Pred vami je najlepši, najbolj okusen, najbolj prleški in zabaven adventni koledar vinogradništva Kovačič. Advent traja 24 dni in ravno toliko je tudi stekleničk vina v naši jelki. Za vas smo pripravili 14 različnih vin, vse od suhih pa do sladkih, na sam božični večer, pa vas pocrkljamo z nekoliko večjo buteljko penečega vina. Da bo pokušanje še bolj zabavno, smo etikete opremili z najbolj smešnimi prleškimi ˝gučencami˝. Zbrali pa smo tudi opise vseh vin, da boste se kaj novega naučil o sortah in vinu nasploh. V steklenički je vina dovolj za dva, nihče pa vam ne bo očital, če ga boste spili sami. Na zdravje!
Naši organizatorji imajo dolgoletne izkušnje in podrobno poznajo storitve na trgu. So specializirani za hitro pripravo na izvedbo dogodka in so na vajini poroki tudi prisotni ter neopazno poskrbijo, da poroka poteka po načrtu. Naše sodelovanje z več kot 500 podjetji po Sloveniji pa vama zagotavlja, da bo vajin proračun za poroko optimalno izkoriščen.
“Prepričana sva bila, da je najem organizatorja samo dodatni strošek, ki ga njegova storitev ne opravičuje. Po sestanku sva se le odločila, da organizacijo prepustiva e-poroki. Sedaj sva vesela za to odločitev saj sva imela čudovito poroko, brez skrbi, da bo šlo kaj narobe. Splačalo se je tudi finančno saj so poskrbeli za finančno optimizacijo dogodka, ki se je na koncu še kako poznala”